http://www.biella.agrozero.it/dnn/Portals/0/Marchio%20CI%20%20-%20Copia%203.jpg

  • Ottimizzare tempi e costi nella vendita dei prodotti agroalimentari locali;
  • Riprodurre le logiche di fiducia e affidabilità tipiche del Mercato di Piazza rionale, con la comodità degli strumenti tecnologici odierni;
  • Favorire un consumo di prodotti naturali, fatti con materie prime non industriali;
  • Valorizzare il lavoro e i saperi dei produttori agricoli e allevatori;
  • Rispettare e conservare il territorio, creare economia locale, favorendo l'insediamento e la permanenza di produttori e artigiani del settore agroalimentare;
  • Aiutare i piccoli e giovani produttori ad aumentare la propria visibilità e ad ottenere ulteriori sbocchi di mercato;
  • Incentivare le sinergie tra i piccoli produttori del settore (sia produttivamente che commercialmente), favorendo nuovi input positivi.
  • Ricercare e associare un numero sempre maggiore di prodottori affinchè si riesca a produrre più alimenti agricoli e aumentare le disponibilità per un pubblico più esigente.

EnoGood Di Michele Di Biase
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